Il Tarocco Riserva

Classificazione: vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita Chianti Classico.

Uvaggio: Sangiovese in purezza provenienti da vigneti di età maggiore di 10 anni; viene prodotto dal 1990.

Vinificazione: fermentazione primaria a contatto con le bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20-22 giorni con almeno 2 rimontaggi giornalieri manuali. Maturazione in piccole botti di rovere francese per oltre un anno e successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Caratteristiche: colore rosso rubino intenso, profumo elegante di bel frutto rosso maturo con note di speziato e vaniglia, sapore pieno ben strutturato e armonizzato, equilibrato, intenso e persistente.
Conserva le proprie caratteristiche migliori per 12-18 anni.

Alcool: 13,5%

Temperatura di servizio: 18° C.

Abbinamenti: carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.

Premi e Riconoscimenti

Annata 2007
• Diploma di Gran Menzione Concorso Enologico Internazionale 44° Vinitaly 2010
• Medaglia di bronzo Decanter World Wine Awards 2010
• Medaglia di bronzo Concorso Los Angeles International Wine and Spirits 2010

Annata 2006
• Medaglia d’argento Concorso Enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” 2009
• Medaglia di bronzo Decanter World Wine Awards 2009
• Medaglia di bronzo Concorso Los Angeles International Wine and Spirits 2009

Annata 2005
• Medaglia d’argento Concorso Enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” 2008
• Diploma di Menzione Speciale Selezione dei Vini di Toscana 2009

Annata 2004
• Medaglia d’argento Decanter World Wine Awards 2007
• Medaglia di bronzo Concorso Los Angeles International Wine and Spirits 2007

Annata 2003
• Medaglia d’oro Concorso Enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” 2006
• Diploma di Menzione Speciale Selezione dei Vini di Toscana 2006

Annata 2002
• Medaglia d’oro Concours Mondial de Bruxelles 2005 - DOCG Rossi
• Diploma di Gran Menzione Concorso Enologico Internazionale 39° Vinitaly 2005

Annata 2001
• Medaglia d’oro Concours Mondial de Bruxelles 2004 - DOCG Rossi
• Medaglia d’oro Concorso Enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” 2004
• Diploma di Gran Menzione Concorso Enologico Internazionale 38° Vinitaly 2004
• Diploma di Merito Selezione dei Vini di Toscana 2004
• Medaglia d’argento Chianti International Wine Competition Starwine 2005, Philadelphia, Pennsylvania - USA
• Diploma Merano International Wine Festival 2004

Annata 2000
• Medaglia di bronzo Challenge International du Vin 2006 - France
• Highly Recommended by Decanter

Annata 1999
• Selezione dei Vini di Toscana 2002

Annata 1997
• Medaglia d’argento Concours Mondial de Bruxelles 2001 - DOCG rossi